Barista | Espresso e Cappuccino
Onde técnica define resultado
Descrição deste curso
Sempre aos domingos, das 9h às 16h 6 horas de muita técnica e espressos! -- O espresso é onde não existe margem para erro. Diferente de outros métodos, aqui tudo acontece em segundos — e qualquer variável mal ajustada compromete o resultado. Pressão, moagem, dose, tempo, temperatura. Tudo precisa estar alinhado. Neste módulo, você aprende a operar com precisão. Mais do que entender a máquina, você desenvolve leitura de extração, ajuste fino de moagem e controle dos parâmetros que definem um espresso equilibrado. E, na sequência, avançamos para o leite — onde técnica e sensibilidade se encontram. Porque um bom cappuccino não é apenas montagem. É textura, temperatura e integração. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO • Funcionamento e operação da máquina profissional de espresso • Moinho profissional e ajuste de moagem • Equipamentos e acessórios essenciais • Parâmetros de extração • Construção do espresso perfeito • Parâmetros de vaporização de leite • Construção do cappuccino perfeito Aqui, consistência é traduzida em método. PARA QUEM É ESTE CURSO? Para quem quer dominar o preparo mais exigente do café. Para profissionais e entusiastas que buscam precisão, repetibilidade e segurança na extração.
Política de Cancelamento
Nossos cursos são realizados em turmas reduzidas, garantindo uma experiência mais próxima, prática e de alto nível técnico. Por isso, a confirmação de cada turma está condicionada ao número mínimo de participantes. Caso a quantidade mínima de alunos não seja atingida na data selecionada, a realização do curso será reagendada. Nessa situação, a inscrição será automaticamente transferida para a próxima data disponível, sem prejuízo ao participante. NÃO realizamos reembolso em casos de não formação de turma. Se, por qualquer motivo, o participante optar por não realizar o curso na próxima data disponível, será disponibilizado um voucher no valor integral pago, para utilização exclusiva em produtos disponíveis em nosso site. Nosso compromisso é garantir que cada experiência entregue esteja à altura do que acreditamos: qualidade, consistência e profundidade no aprendizado.
Informações de contato
Mundo Café
Rua Souza Costa, 151 - Tabajaras, Uberlândia - MG, Brasil
(34) 3231-5218