ESCOLA DE BARISTAS · UBERLÂNDIA / MG
21 ANOS DE MERCADO TURMAS REDUZIDAS CURSOS PRESENCIAIS
VARIÁVEIS QUE DECIDEM O RESULTADO DA XÍCARA
Você prova um café especial no balcão, leva pra casa, e o resultado nunca é o mesmo.
O café não é o problema.
Menos de 3% do café do mundo chega a especial, e o nosso já sai bom da torrefação. Quem decide a xícara é quem prepara.
Água, moagem, proporção, tempo, temperatura, leitura de extração. Cada detalhe é uma escolha, e toda escolha se aprende. Preparar mal um café bom é jogar dinheiro fora, uma xícara de cada vez.
Há 21 anos a gente ensina isso na prática, com a mão no equipamento e turmas de até 8 pessoas.
Aqui na Mundo Café, em Uberlândia.
%
3
Cafés especiais
Apenas 3% de todo o café do mundo atinge os 80 pontos da escala SCA e pode ser chamado de especial.
30
Janela ideal
30 dias é a janela de sabor após a torra. Café especial tem prazo, e preparo tem técnica.
PARA QUEM É
De quem ama café a quem vive de café
Os cursos são independentes e conduzidos por nível. Você começa de onde faz sentido pra você.
COFFEE LOVER
Quer sair do café automático e sentir muito mais em cada gole, com critério e repertório.
ASPIRANTE A BARISTA
Quer entrar no ramo com base de verdade: sensorial, métodos e espresso, na ordem certa.
PROFISSIONAL
Já está no balcão e quer parar de errar extração, padronizar a bebida e evoluir a técnica.
DONO DE NEGÓCIO
Quer uma equipe que não desperdiça café bom, reduz retrabalho e vende mais cappuccino.
Três cursos.
Uma trilha completa de barista.
Faça um, dois ou os três. Cada curso é presencial, prático e com certificado de participação.
Carregando os dias...
550 Reais brasileiros
Carregando os dias...
850 Reais brasileiros
Carregando os dias...
950 Reais brasileiros
Fazendo os três cursos, use o cupom BARISTA10 e ganhe 10% de desconto.
A trilha completa, na sequência que forma um barista.
COMO FUNCIONA
Curso presencial e prático, do começo ao fim
Estrutura de escola, equipamentos profissionais e cafés especiais da nossa própria torrefação.
01
Mão no equipamento
Turmas reduzidas para você preparar de verdade, não só assistir. Cada aluno com a mão no método e na máquina.
04
Certificado de participação
Certificado de uma escola associada à BSCA, dedicada 100% a cafés especiais.
02
Café especial da casa
As aulas usam os cafés que a gente seleciona e torra, com equipe certificada pela SCA.
05
Estacionamento próprio
A escola tem estacionamento no local, para você chegar sem preocupação.
03
Material e coffee break inclusos
Você recebe material didático impresso para consulta, e o coffee break está incluído no dia.
06
Pix ou
10 sem juros
Pagamento no site ou presencialmente.
Rua Souza Costa, 151 - Tabajaras - Uberlândia/MG
ONDE
DÚVIDAS FREQUENTES
Antes de garantir a sua vaga
CADA GRÃO UMA DESCOBERTA
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